|
|
Vispotje Voor In De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 schotse zalmfilet
1 kabeljauwfilet
1 bakje garnaaltjes
1 blikje tomatenblokjes
1 bakje cremefraiche halfvet
viskruiden
100 gram brie
dille
peper
zout
rijst
1 grote (vlees)tomaat
verse peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Ovenschaal invetten met olie, vis in stukken snijden, doorelkaar in ovenschaal leggen. Viskruiden over de vis verdelen. Brie in dunne plakjes over de vis verdelen. Mengsel van cremefraiche, dille, tomatenblokjes en garnaaltjes over de vis schenken. Grote plakken tomaat bovenop leggen. Ongeveer 40 min. bakken in oven op 220 graden tot de saus begint te pruttelen en het er lekker uitziet! En oh ja, vlak voor het klaar is nog even de fijngehakte peterselie erover strooien.
|
|
|